Germán Agustín Gómez, conocido como Che o Negro, argentino de profesión panadero desde los 14 años, se casó con Rebeca Ramírez, costarricense y administradora, en 2012. Juntos emprendieron el sueño de Che Negro Repostería Argentina en Costa Rica. Comenzaron vendiendo empanadas casa por casa, y tras el nacimiento de sus dos hijos, Rebeca se unió al negocio. Desde entonces, han expandido su oferta a más de 15 productos argentinos, incluyendo empanadas, medialunas y facturas. Su panadería en Concepción de Tres Ríos es punto de encuentro para los amantes de la cocina argentina. Distribuyen a cafeterías, restaurantes y más de 500 clientes particulares, principalmente argentinos. A pesar de los desafíos, la pandemia impulsó su crecimiento y en 2021 abrieron su propia panadería . Che Negro Repostería Argentina y más sigue prosperando, demostrando que con fe y esfuerzo, los sueños se hacen realidad.